ศูนย์ธุรกิจ คาเฟ่ อเมซอน

               ศูนย์นิทรรศการการเรียนรู้(Interactive Exhibition) มี 7 โซน ดังนี้

• Amazon Treasure เป็นโซนที่ ให้ข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับกาแฟ ทั้งด้านแหล่งเพาะปลูก วัฒนธรรมกาแฟของชนชาติต่างๆ และแสดงถึงเรื่องราวความเป็นมาของแบรนด์ คาเฟ่ อเมซอน รวมไปถึงรางวัลแห่งความภูมิใจของเรา
• Discovery Land คือโซนที่เปรียบเสมือน Green Oasis ที่สร้างความสุข ความสดชื่นให้แก่ผู้เข้าชม ท่ามกลางธรรมชาติเหล่านี้ผู้เข้าชมยังสามารถสัมผัสประสบการณ์ความสนุก พร้อมทั้งค้นพบเกร็ดความรู้ที่น่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟไปควบคู่กัน
• Coffee Woodhouse หรือศาลาเมล็ดกาแฟ เป็นโซนที่ใช้เป็นมุมสําหรับพักผ่อนหรือทํากิจกรรมต่างๆร่วมกัน โดยศาลานี้ได้รับแรงบันดาลใจในการออกแบบจากเมล็ดกาแฟอีกด้วย
• Coffee Trail คือเส้นทางเดินที่แสดงให้เห็นถึงการคัดสรรเมล็ดกาแฟจากแหล่งที่ปลูกผ่านกรรมวิธีต่างๆจนได้เมล็ดกาแฟคุณภาพดีส่งถึงโรงคั่วของเรา
• Amazon Creation คือโซนที่เราจะให้เห็นขั้นตอนการผลิตกาแฟคั่วที่พิถีพิถันตามแบบฉบับของคาเฟ่ อเมซอน
• Coffeeology คือโซนของศาสตร์แห่งการคั่วบดและการชงกาแฟ เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติของกาแฟได้ครบถ้วนอย่างสมบูรณ์ นอกจากนั้นในโซนนี้ยังมีต้นกาแฟให้ผู้เข้าชมได้เห็นและเรียนรู้ด้วยเช่นกัน
• Amazon Journey Theater คือ โซนสุดท้ายของนิทรรศการการเรียนรู้ โซนนี้คือห้องภาพยนตร์ 3 มิติที่จะพาทุกคนไปสัมผัสกับ Taste of Amazon โดยที่เราจะให้ผู้เข้าชมเห็นเบื้องหลังกาแฟแต่ละแก้วของ Cafe Amazon

               ใน AICA แห่งนี้ เรายังมีศูนย์ฝึกอบรมบาริสต้า หรือ Training Center ให้แก่เจ้าของหรือผู้บริหารร้านกาแฟ Cafe Amazon เพื่ออบรมทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ รวมทั้งการอบรมการบริหารร้านอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้เรายังมีหลักสูตรฝึกอบรม Re-Trainingสําหรับร้านที่เปิดดําเนินการขายไปแล้ว ทั้งนี้เพื่อให้ Cafe Amazon ทุกสาขาสามารถให้บริการอย่างมีมาตรฐานในระดับสากลส่งต่อกาแฟคุณภาพดีถึงมือผู้บริโภค

               ส่วนสุดท้ายภายใน AICA คือ โรงคั่วกาแฟคาเฟ่ อเมซอน ถูกจัดตั้งเพื่อให้คนไทยได้รับบริการและดื่มกาแฟที่มีรสชาติตามมาตรฐานคาเฟ่ อเมซอน ในราคาที่เข้าถึงได้ และมีการใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิตตั้งแต่การคัดเลือกและรับซื้อเมล็ดกาแฟที่ได้คุณภาพเพื่อนำมาคั่วให้ได้ตามมาตรฐานที่ดีเยี่ยม และนำไปผลิตเป็นเครื่องดื่มจนถึงมือลูกค้า โรงคั่วกาแฟคาเฟ่ อเมซอน เป็นโรงคั่วกาแฟที่ผ่านการรับรองระบบมาตรฐาน วิธีการปฏิบัติที่ดีในการผลิตอาหารตามมาตรฐานสากล (Good Manufacturing Practice: GMP Codex)มีกำลังการผลิต 2,700 ตันต่อปี